TopManTopMan, đào tạo quản lý, tư vấn quản lý, tư vấn iso

Có rất nhiều chủ cửa hàng chia sẻ rằng: “ Họ gặp rất nhiều khó khăn trong vấn đề quản lý kho tại cửa hàng; Bởi hàng hóa, vật phẩm có rất nhiều chủng loại, mẫu mã, kích thước khác nhau. Việc sắp xếp vẫn còn lộn xộn không tuân theo nguyên tắc nào cả. Nên khi cần sử dụng một vật dụng hay hàng hóa nào đó đều mất rất nhiều thời gian để tìm kiếm”. Xuất phát từ những khó khăn trên, để giúp các chủ cửa hàng giảm bớt đi những khó khăn trong công tác quản lý kho. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về “Vai trò của phương pháp 5S trong quản lý kho tại các cửa hàng” qua bài viết dưới đây.

1. Phương pháp 5S trong quản lý kho là gì?

Phương pháp 5S là các nguyên tắc giúp cho việc quản lý kho hàng trở nên đơn giản và linh hoạt hơn. Phương pháp này được xuất phát từ Nhật Bản với 5 chữ cái đầu: Seri (sàng lọc), Seiton (sắp xếp), Seiso (sạch sẽ), Seiketsu (săn sóc) và Shitsuke (sẵn sàng).

• Seri (sàng lọc): Thực hiện công tác kiểm tra, sàng lọc một số vật dụng cần thiết và vật dụng không cần thiết tại kho hàng. Nếu là hàng đã hết hạn sử dụng hoặc hư hỏng nên vận chuyển tới khu vực khác và vứt bỏ chúng. Vật dụng hoặc hàng hóa nào còn hạn sử dụng hoặc có thể tái sử dụng, sử dụng thường xuyên nên sắp xếp tại một chỗ gọn gàng.
• Seiton (sắp xếp): Tiến hành phân loại và sắp xếp hàng hóa, vật phẩm theo chủng loại, màu sắc, kích cỡ… một cách ngăn nắp, theo từng ngăn, có dán nhãn để phân biệt. Nên phân loại theo mục đích sử dụng, tần suất hay thời hạn sử dụng. Nhằm mục đích tiết kiệm thời gian tìm kiếm và giúp quản lý hàng tại kho dễ dàng hơn.
• Seiso (sạch sẽ): Sau khi dọn kho cần vệ sinh, lau chùi, quét dọn kho một cách sạch sẽ, gọn gàng. Lên lịch trình bảo dưỡng các thiết bị trong kho và sắp xếp gọn gàng. Giúp tạo ra môi trường làm việc chuyên nghiệp, tiết kiệm thời gian tìm kiếm các đồ cần thiết trong kho. Đồng thời giảm thiểu các tai nạn và rủi ro có thể xảy ra trong quá trình làm việc.
• Seiketsu (săn sóc): Đây là hoạt động nhằm duy trì sự sạch sẽ ngăn nắp ở mức độ cao. Nó sẽ kéo theo thái độ hưởng ứng và phong trào thi đua ở các nhân viên. Các công việc như sàng lọc, sắp xếp hay vệ sinh sạch sẽ sẽ được cải tiến và hoàn thiện hướng đến tiêu chuẩn nhất định.
• Sẵn sàng:Rèn luyện, tạo nên thói quen và nề nếp cho tất cả mọi người khi thực hiện 4S như trên. Bước này yêu cầu tạo ra một không khí lành mạnh để các nhân viên có thể tự giác tuân thủ theo phương pháp 5S.

2. Vì sao 5S trong quản lý kho là vô cùng cần thiết

Phương pháp 5S là một công cụ cần thiết trong hoạt động quản lý kho. Đây là phương pháp được áp dụng đầu tiên tại công ty Toyota Nhât Bản và đã đạt được rất nhiều kết quả tốt. Do vậy, hiện nay rất nhiều cửa hàng tại Việt Nam đã nhanh chóng áp dụng phương pháp này trong việc quản lý kho tại cửa hàng của mình.

Lý do phương pháp 5S trong quản lý kho là điều cần thiết

• Tạo không gian kho sạch sẽ, gọn gàng: Phương pháp 5S sẽ giúp cho không gian kho hàng trở nên ngăn nắp, gọn gàng và sạch sẽ hơn. Các sản phẩm, hàng hóa sẽ được sắp xếp theo từng chủng loại, màu sắc, mục đích sử dụng… từ đó giúp nhân viên tiết kiệm thời gian tìm kiếm lúc cần thiết. Điều này đem lại hiệu quả công việc tốt và mang lại nhiều lợi ích cho cửa hàng.
• Tăng năng suất lao động: Không gian kho sạch sẽ không chỉ đảm bảo sức khỏe cho nhân viên mà còn giúp họ có tinh thần thoải mái hơn trong công việc. Từ đó giúp năng suất lao động tăng lên. Ngoài ra, phương pháp 5S còn góp phần nâng cao ý thức kỷ luật trong kho tại cửa hàng.
• Xây dựng hình ảnh đẹp trong mắt bạn hàng: Việc áp dụng phương pháp 5S trong quản lý kho sẽ mang lại hình ảnh đẹp, tạo lòng tin và thiện cảm đối với khách hàng khi đến cửa hàng.

Qua bài viết: “Vai trò của phương pháp 5S trong quản lý kho tại các cửa hàng” chắc hẳn bạn đọc đã thấy được tầm quan trọng của phương pháp 5S trong quản lý kho. Từ đó có bạn  thể áp dụng phương pháp này vào trong quản lý kho tại cửa hàng mình. Nhằm tạo ra không gian sạch sẽ, ngăn nắp, nâng suất lao động cao và xây dựng hình ảnh đẹp trong mắt bạn hàng của mình.