TopManTopMan, đào tạo quản lý, tư vấn quản lý, tư vấn iso

Vào ngày 16/08/2016  vừa qua, tại trụ sở Công ty TNHH Jami Việt Nam ở Số 1C Tông Đản, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội đã diễn ra Lễ khởi động Dự án “Tư vấn xây dựng và áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo Tiêu chuẩn ISO 22000:2015”.

Bối cảnh nhà hàng

Việc áp dụng tiêu chuẩn quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, một doanh nghiệp sẽ được nhìn nhận là có hệ thống quản lý an toàn thực phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế, tạo được lợi thế cạnh tranh cao, đặc biệt nhằm thỏa mãn tối đa nhu cầu của khách hàng,  tạo điều kiện dễ dàng cho việc mở rộng, nâng cao thương hiệu nhằm xuất khẩu sang các thị tường khó tính trên thế giới hoặc nhân rộng hệ thống khi phát triển mạng lưới trong nước. Bên cạnh đó, việc áp dụng ISO 22000 còn mang lại nhiều lợi ích khác như:

• Tiêu chuẩn hóa toàn bộ hoạt động quản lý sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp.
• Có thể thay thế cho nhiều tiêu chuẩn khác nhau: GMP, HACCP, EUROGAP, BRC, SQF, IFS
• Giảm chi phí bán hàng
• Giảm tối đa các nguy cơ ngộ độc, kiện cáo, phàn nàn của khách hàng
• Tăng cường uy tín, sự tin cậy, sự hài lòng của nhà phân phối, khách hàng.
• Cải thiện hoạt động tổng thể của doanh nghiệp
• Thuận tiện trong việc tích hợp với các hệ thống quản lý khác (ISO 9001, ISO/IEC 17025, ISO 14000)

Mục tiêu của Jami không gì khác là trở thành nhà hàng 4* với mục đích cung cấp những món ăn ngon, hợp khẩu vị, đảm bảo VS ATTP cho khách hàng, đồng thời mở rộng sang lĩnh vực bếp ăn công nghiệp với phương châm hàng đầu là sạch và chất lượng. Do vậy Ban Lãnh đạo công ty đã quyết định triển khai xây dựng và áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo Tiêu chuẩn ISO 22000:2015 và tin tưởng TopMan làm đơn vị đồng hành trong quá trình xây dựng ISO.

Tại buổi khởi động dự án, Mr Tùng Anh – giám đốc điều hành, Trưởng ban ISO đã phát biểu, cam kết công ty sẽ quyết tâm phối hợp chặt chẽ cùng các Chuyên gia tư vấn của Công ty CP TOPMAN. Ông mong muốn tất cả các thành viên trong Công ty, cùng nhau đồng lòng xây dựng môi trường làm việc khoa học, nâng cao hiệu quả hoạt động, an toàn, tiết kiệm chi phí và đặc biệt hướng tới khẩu hiệu “Chuyên nghiệp, Văn minh, Hiệu quả”.

Nội dung buổi đào tạo sát thực tế bằng những hình ảnh minh họa trực quan từ thực trạng đang tồn tại của Doanh nghiệp để CBCNV dễ hiểu, dễ cảm nhận và biết cách làm.

Một số hình ảnh của bếp ăn công nghiệp tại nhà hàng

                                                                                                            Theo Thanh Tùng